- La tradición mexiquense fue presentada en la Cámara de Diputados como parte de la difusión de la Feria y Festival Cultural Alfeñique Toluca 2026, que reunirá más de mil 200 actividades y 120 artistas locales y nacionales. El programa concluirá el 1 de noviembre con Los Tigres del Norte.
Ciudad de México, 29 de septiembre de 2026.— Con calaveras y catrinas monumentales, flores de cempasúchil y piezas elaboradas por artesanos, el Alfeñique de Toluca llegó al Palacio Legislativo de San Lázaro como parte de la promoción nacional de una tradición reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México y que cada temporada de Día de Muertos ocupa los Portales del Centro Histórico de la capital mexiquense.
La muestra, realizada en la Plaza de los Constituyentes de 1917, estuvo encabezada por el alcalde de Toluca, Ricardo Moreno Bastida, acompañado por el vicepresidente de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados, Sergio Carlos Gutiérrez Luna, y 15 legisladores de Morena, PT y PVEM. Durante la visita también se exhibieron dulces tradicionales, artesanías y elementos gastronómicos de la capital del Estado de México.
Más de mil 200 actividades para la edición 2026
La presentación en San Lázaro sirvió como escaparate de la Feria y Festival Cultural Alfeñique Toluca 2026, cuya programación contempla más de mil 200 actividades y la participación de 120 artistas locales y nacionales. La oferta incluye música, teatro, literatura, gastronomía, artesanías y actividades relacionadas con las celebraciones del Día de Muertos.
Entre los eventos anunciados se encuentran los recorridos por el Panteón General de La Soledad, la venta tradicional de figuras de alfeñique en Los Portales de Toluca y el Desfile de Catrinas. La cartelera musical incluye a Yuri, Caifanes, 31 Minutos, Los Ángeles Azules, Santa Fe Klan, El Trono de México, Liran’ Roll, El Malilla y La Sonora Santanera, entre otros. El cierre está previsto para el 1 de noviembre con Los Tigres del Norte.
Artesanos, detrás de una tradición generacional
Más allá de los espectáculos, la exposición colocó en el centro el trabajo de las familias que conservan las técnicas de elaboración del alfeñique. Durante el acto, Moreno Bastida entregó un reconocimiento al maestro artesano Marco Antonio Sóstenes Serafín, quien explicó parte del proceso y de los conocimientos transmitidos entre generaciones para transformar el azúcar en figuras asociadas principalmente con las festividades de Día de Muertos.
El alfeñique cuenta con la declaratoria de Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México, reconocimiento que busca proteger los conocimientos, técnicas y expresiones vinculadas con su elaboración. Durante la jornada también se ofreció una degustación de huaraches toluqueños, como parte de la muestra gastronómica instalada en la Cámara de Diputados.
Moreno se reúne con Ricardo Monreal
Antes de la exposición, el presidente municipal sostuvo un encuentro con Ricardo Monreal Ávila, presidente de la Junta de Coordinación Política y coordinador de Morena en la Cámara de Diputados. De acuerdo con la información difundida sobre la reunión, ambos abordaron la relevancia cultural y económica de la producción artesanal del alfeñique y la búsqueda de espacios nacionales para su difusión.
La presencia de esta tradición en San Lázaro antecede a uno de los periodos de mayor actividad cultural y turística para Toluca. La edición 2026 combinará la histórica venta de figuras de azúcar elaboradas por familias artesanas con una programación masiva de conciertos y actividades culturales, en una celebración que tendrá como escenario principal distintos puntos del Centro Histórico de la capital mexiquense.
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